Coup de cœur exotique à Séville


Voici mon véritable coup de cœur à Séville, Lobo Lopez ! Un restaurant qui se démarque et qui a véritablement fait sa place, il ne désemplit jamais. Et on comprend vite pourquoi dès qu'on y met un pied.


En Espagne, les restaurants proposent quasiment tous des tapas et des plats typiques de la cuisine espagnole. La décoration y est toujours minimaliste, voire ancienne et l'originalité dans les cartes est parfois difficile à trouver. 
Ici, c'est tout le contraire ! 

Tout d'abord, le cadre. Un immense mur végétal aux allures tropicales loge dans l'entrée pour vous accueillir. Puis une grande salle avec de nombreux cadres très colorés, des tables en bois brut, de la pierre, et par endroit un bleu canard magnifique. En clair, la décoration y est sublime. Une fois entré, vous ne regretterez déjà pas d'être venu dans cette ambiance si différente des autres restaurants de Séville.



D'ailleurs, ce style décoratif me manquait beaucoup à Séville. En France, l'apparence des restaurants est toujours très soignée pour attirer le client, chose à laquelle les restaurants du Sud de l'Espagne prêtent peu attention. 

Passons ensuite à sa délicieuse carte. Vous pouvez être sûr d'y trouver votre bonheur. Elle regroupe des plats pour toutes les envies et de tous les horizons. 
Bien évidemment, les fameux tapas andalous, qui ne disparaissent d'ailleurs jamais. Vous trouverez ensuite un large choix de wok, aux saveurs curry, coco, thaï, risotto, ou encore avec des mélanges de vin et fromage andalous. Vous pourrez également vous tourner vers de la viande ou du poisson sous différentes formes. Puis, ma section préférée, les plats d'ailleurs. Avec par exemple le fameux poke bowl au thon rouge venant tout droit de Hawaï. Mais aussi des plats du Pérou, de Bali ou encore de Corée. Vous pouvez être sûr que cette diversité et ses assiettes dressées à la perfection raviront tout le monde !
Même leur digestif sont originaux. L'alcool est monté sous forme de mousse, accompagné de bonbons pétillants. Quant à leur carte de cocktails, elle reste aussi unique, avec comme proposition le cubain au Japon, le baiser de la maigre ou le chocolat à l'ancienne.





Alors si vous êtes de passage à Séville et que vous désirez une touche d'exotisme, vous tenez la bonne adresse !

Calle Rosario, 15
Sevilla
De 8h00 à 23h30
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